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Septiembre 22, 2025CONTACTO: Ricardo Vela, (951)660-9887, rvela@ucanr.edu Degustaciones internacionales de comida y bebida, música en vivo, demostraciones de chefs famosos, paneles educativos, vendedores artesanales y más se presentarán en Terra Madre Américas en Sacramento del 26 al…

IRVINE, Calif. - The harvest season opened in a special way at Tanaka Farms in Irvine, California, with the first Harvest Heroes Celebration. This event paid tribute to the farmers and collaborators who have transformed the local food system. This year, the launch of Tanaka Farms - one of Orange…

La temporada de cosecha comenzó de manera especial en Tanaka Farms, Irvine, con la Primera Celebración de los Héroes de la Cosecha, un evento que rindió homenaje a los agricultores y colaboradores que han transformado el sistema alimentario local.Este año, la apertura de Tanaka Farms, uno de los huertos de…

Resultados de un estudio en huertos del sur de California ayuda a los productores a ahorrar agua y dineroAl ver que el agua de riego representa un 50% del costo del cultivo de aguacates en el sur de California, Ali Montazarse propuso desarrollar un método que permitiera a los productores hacer uso del…

Expertos crean un método más efectivo para determinar la necesidad de riego de los árboles El agua es el preciado elemento del que ningún cultivo puede prescindir. Pero en los últimos años, la escasez de este vital líquido en California ha impulsado a productores y científicos a encontrar métodos y…